Chuletón de Vaca
(Maduración 30 días) (500 gramos)
Chuletón de Vaca
(Maduración 30 días) (1.2 kilos)
Chuletón de Cerdo
C/ Patatas y verduras asadas
(600 gramos)
Tibón ¡KIERO FUEGO!
(para 2 personas)
Picanha Estilo Brasil
(300 gramos)
Entraña a la Brasa
(Corte Tierno, acompañado de Patatas Fritas
Lagarto Ibérico
Con Chimichurri
Secreto Ibérico
Con Zumo de Limón
Contramuslo de Pollo A la Brasa Desguesado
con Patatas o Verduras
Cachopo Asturiano
con Patatas Fritas o Ensalada
Falso Solomillo
con Patatas Fritas con Patatas y Padrón
Cochinillo
1/8 550 gramos y 1/4 1300 gramos para 2 personas - Hecho a baja temperatura
60º con un acabado en horno a leña
Pierna de Cordero
550 Gramos
Cordero lechal
Parrilla Completa
Chorizo y Morcilla (A partir de 2 personas)
Secreto ibérico,Contramuslos a la brasa,Falso Solomillo y Costillar Ibérico
Verduras a la brasa o Patatas fritas
Corazón de Solomillo Fileteado
C/ Ajo tostado,patata y verdura
Para 1 persona
Corazón de Solomillo
C/ Ajo tostado,Patata y verdura
Para 2 personas
Entrecot 350 gramos
C/ Patata o verdura
